| 8. Januar 2013 | ||
 |
 |
.jpg) |
| Papaya-Suppe | Tortilla mit Gemüse | Natilla
(mexikanischer Pudding) |
| 26. Februar 2013 | ||
 |
 |
 |
| Orientalischer Rüeblisalat
mit Chicorée |
Pouletbrüstli auf Ananasreis | Crème Brûlée
mit Mangosalat |
| 26. März 2013 | ||
 |
 |
 |
| Nudelnestli mit Morcheln
und Wachtelei |
Wolfsbarsch mit
Frühlingsgemüse an Basilikumsauce |
Kiwisuppe mit Zitronensorbet |
| 7. Mai 2013 | ||
 |
 |
 |
| Spinatsalat mit Ziegenkäse
und Erdbeeren |
Schweinsfilet in der Kaffeehülle
an Steinpilzsauce |
Marmorierte Erdbeercreme
mit Basilikum-Zucker |
| 28. Mai 2013 | ||
 |
 |
 |
| Spargel-Rohschinken-Tatar
auf getoastetem Brot |
Gefüllte Kalbfleischröllchen
an Salbeirahmsauce mit Mandelkroketten |
Erdbeer-Smoothie |
| 25. Juni 2013 | ||
 |
 |
 |
| Marinierte Crevetten mit Avocado | Singapur - Nudeln
aus dem WOK |
Gewürztes Mango -
Lassi mit Pistazien |
| 24. September 2013 | ||
 |
 |
 |
| Frische Forellenfilets all’Andrea | Pouletmedaillons mit
Senfkörnern und Kürbis |
Feigenbecher |
| 29. Oktober 2013 | ||
 |
 |
 |
| Kastanien-Steinpilz-Suppe | Rehgeschnetzeltes mit Trauben
und Polentaschnitten |
Gefüllte Brioches
mit flambierten Äpfeln |
| 12. November 2013 | ||
 |
 |
 |
| Bunter Herbstsalat mit
Haselnuss-Sauce und Wachtelei |
Lammrack mit Olivenpaste
an Madeirajus Rosmarinkartoffeln |
Tiroler Cake |
| 7. Dezember 2013 | ||
 |
 |
 |
| Apéro
(diverse Schweizer Häppchen) |
Waadtländer
Fischsuppe |
Luzerner
Chügelifleisch Pastetli |
 |
 |
 |
| Thurgauer
Süssmost Sorbet mit Holundersirup |
Tessiner
Kaninchenfilet an Merlot Sauce Kardygratin Genf Tessiner Weihnachtsstern |
Zürcher
Apfelchüechli mit Süssmost Vanillesauce/Glace |
